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교육기간 주2회 3시간(3주) / 주1회 3시간(4주) 교육문의 02)2679-2601 / 2679-2602
수업시간 오전 : 10:00~13:00
오후 : 14:00~17:00
저녁 : 19:00~22:00
주말 : 13:00~18:00
수강생 혜택 - 국가유공자가족 20% 할인
- 창업 지원[센터운영]
- 부자재 및 소품 도매구입
- 바리스타 취업지원
- 재료비 무료!!
교육대상 - 커피숍 운영자 및 창업 준비자
- 바리스타 전문교육 희망자
- 트레이너 희망자
수강금액 600,000원(재료비 포함)
상세문의

커피숍 창업에 필요한 기본지식과 종류별 메뉴습득 훈련을 통한 전반적인 운영 노하우 습득

창업 시 필요한 초기 장비셋팅
신메뉴 개발훈련
부자재 및 소품 지원
커피문화 발전과 서비스의 질 향상

강의내용 비고
1주 창업준비과정/장비목록/장소선택방법
월,수 / 화,목 / 주말반
카페메뉴 종류 및 레시피
Espresso Coffee Machine 구성과 원리 및 유지관리방법
Espresso Coffee 추출의 이해 및 실습
Milk Steaming 기초 및 실습
2주 Espresso Coffee Menu 소개 및 실습
시럽과 소스를 이용한 카페메뉴(바닐라라떼, 카라멜마키야토, 카페모카 등)
파우더를 이용한 카페메뉴(녹차라떼, 고구마라떼, 홍삼라떼, 핫초코 등)
생크림 토핑과 드리즐방법
3주 아이스음료 소개 및 실습
아이스티(밀크티, 블랙티, 복숭아, 레몬, 블루레몬 등)
스무디(라즈베리, 스트로베리, 블루베리, 망고 등)
모히토(라즈베리, 스트로베리, 블루베리, 망고 등)
생과일주스(키위, 복숭아, 수박, 레몬, 딸기, 바나나 등)
창작메뉴
※ 매월 사용하는 예제는 변경될 수 있음.

호텔 및 전문레스토랑 전문 바리스타, 커피제조 연구기관, 바리스타 전문교육강사, 커피전문점 창업

1) 수강을 원하시는 과정을 선택하신 후 전화 또는 온라인 상담을 통하여 상담일시를 정합니다.
2) 상담일시에 학과담당자와 수강 적합여부와 수강시간과 과목을 상담 받을 수 있습니다.
3) 상담을 통하여 개개인의 맞춤 교육커리큘럼이 작성됩니다.
4) 수강이 적합하다 판단되시면 필요서류(입학원서) 작성 후 등록기한내에 결제합니다.
5) 결제는 직접 방문 또는 무통장입금 또는 카드결제가 가능합니다.
6) 무통장 입금으로 결제를 하실 경우 반드시 신청자 이름으로 입금하셔야지만 확인 가능합니다.
7) 고용보험환급 과정은 제출 서류 원본을 수업 시작 이틀전까지 제출하셔야 합니다.
 
 
 
업체명 : 한국바리스타학원(제5016호) / 서울시 영등포구 영등포동3가 6-18번지 / 사업자번호 : 107-91-55008 / 대표자 : 이용남
문의전화 : 02)2679-2601 / 02)2679-2602 / 팩스 : 02)2679-2602 / 이메일 : yntop@naver.com
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